# My book# SUPER VIBHA રેશીપી ફ્રોમ ફ્લોર/લોટ.
You can cook # My book# SUPER VIBHA રેશીપી ફ્રોમ ફ્લોર/લોટ using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of # My book# SUPER VIBHA રેશીપી ફ્રોમ ફ્લોર/લોટ
- It's 1.5 of વાટકી ચણાનો લોટ.
- Prepare 1/4 of વાટકી થી ઓછું પાણી.
- Prepare of મીઠુ,મરચું, હળદર,ધાણાજીરું,અજમો, જીરું, ઘી,હીંગ, તેલ,2 કાંદા,લસણ.
- It's of લીલા મરચા, આદું, કોથમીર.
# My book# SUPER VIBHA રેશીપી ફ્રોમ ફ્લોર/લોટ step by step
- 1.5 વાટકી ચણાના લોટમાં મુઠીભર મોણ,સ્વાદ મુજબ મીઠુ,બે ચમચી મરચું,1/4ચમચી હળદર,1ચમચી ધાણાજીરું, થોડો અજમો તથા જીરું નાખી નવસેકા ગરમ પાણી થી લોટ બાંધવો,લોટ પરોઠાના લોટ જેવો નરમ લોટ રાખવો પછી તેના પાતળા નાના નાના વાટા કરવા,તેવાટા ને ઊકળતા પાણી માં નાંખી બાફવા મુકવા.તેને બફાતા 10થી12મિનિટ લાગશે. વાટા ઠંડા પડે એટલે તેના નાના નાના કટકા કરી બાજુ પર રાખવા.વાટાનુ બાફેલું પાણી રહેવા દેવું. પછી બે કાંદા,4-5લીલા મરચા, કટકો આદુ લઈ એકદમ જીણા સમારવા. એક વાટકીમાં 3ચમચા દહીં લઈ તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું, લાલમરચુ.
- .
- .